早摘頂級初榨橄欖油 × 巴薩米克麵包拼盤｜5分鐘完成一份充滿儀式感的輕食

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2026-09-03

有時候，簡單就是最好的料理

不一定要準備豐盛大餐，一份剛出爐的麵包、少許起司、新鮮水果，再搭配 FIRST HARVEST 澳洲早摘頂級初榨橄欖油與巴薩米克醋，就能完成一道簡單卻充滿儀式感的輕食料理。

無論是悠閒的早餐、午後點心，或是聚餐前的開胃前菜，都很適合用這樣的方式，享受食材最純粹的風味。

今日料理

FIRST HARVEST × 巴薩米克麵包拼盤

👨‍👩‍👧‍👦 適合人數：2～4人

⏱ 準備時間：15分鐘

⭐ 難易度：★☆☆☆☆

本篇料理使用商品

FIRST HARVEST 澳洲早摘頂級初榨橄欖油500ml

適合：

✔ 麵包沾醬

✔ 沙拉

✔ 冷盤料理

✔ 生飲

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巴薩米克醋250ml

適合：

✔ 麵包沾醬

✔ 起司拼盤

✔ 水果

✔ 生菜沙拉

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準備食材

法國麵包或歐式麵包
FIRST HARVEST 澳洲早摘頂級初榨橄欖油
巴薩米克醋
起司（依個人喜好）
葡萄、小番茄、無花果等水果
堅果（可自由搭配）

作法

STEP 1｜準備食材

將麵包切片，水果洗淨，起司切成適口大小

STEP 2｜調製沾醬

小碟中倒入 FIRST HARVEST 澳洲早摘頂級初榨橄欖油，再加入少量巴薩米克醋，依照個人口味調整比例。

STEP 3｜擺盤

將麵包、水果、起司與堅果擺放於木盤，搭配沾醬即可享用。

小技巧

✔ 麵包可先放入烤箱或氣炸鍋稍微加熱，外酥內軟更有口感。

✔ 起司可依個人口味選擇莫札瑞拉、布里起司或切達起司。

✔ 水果可依季節自由更換，例如葡萄、無花果、水蜜桃或蘋果，都很適合搭配。

不一定要等到聚餐或節日才準備這道料理。假日早晨、下午茶時光，甚至朋友來家裡聊天，都可以利用家中現有的麵包、水果與起司，搭配 FIRST HARVEST早摘頂級初榨橄欖油與巴薩米克醋，快速完成一份簡單又有質感的輕食拼盤。